O mirtilo contém poucas calorias. 100 g do fruto fresco fornece apenas 57 calorias. No entanto, possui nutrientes benéficos para saúde, como fibras solúveis dietética, minerais, vitaminas e pigmentos antioxidantes.
Além de ser um ingrediente muito usado na gastronomia, especialmente em preparações doces, os mirtilos são muito usados na medicina natural porque possuem as seguintes propriedades:
– Anti-inflamatório
– Gastroprotetor
– Antibacteriano
– Vasodilatador
– Antiespasmódico
– Antiaglomerante
– Astringente
Na verdade, os mirtilos são um dos alimentos mais nutritivos para incluir em uma dieta diária, assim como o espinafre, kiwi, aipo ou beterraba.
Fonte: Melhor com Saúde
